餐廳廚房設備就是指餐廳廚房中采用的與烹飪食物或協助烹調有關的全部設備。包含多種產品和機械設備設備設備設備設備設備。關鍵有下列五大歸類，接下來就跟我一起來詳盡的了解一下吧！

一，爐灶灶具系列產品。酒店房間是一個餐館和住宿酒店，因而，須運用爐灶灶具等設備，在這兒在這里在其中比較常見的設備有雙頭單尾爐、雙頭雙尾爐、雙頭單尾不銹鋼炒鍋、雙頭雙頭低湯爐、一門、雙開門、三門電蒸飯柜，西餐廳制做仍盡量，電燒烤架、電煎鍋等。并且日韓餐廳廚房也需要炭火烤肉設備。這類設備盡量天燃氣做然料，安 全性要求高。因而，運用電流的磁效應基本要素，生產制造的餐廳廚房設備慢慢地全員化。
二、排風系統系列產品。通風系統是國家規定的餐廳廚房設備的關鍵****新項目。為了更好地凈化室內空氣，排掉的空氣過濾品質也需要確保國家行業標準，因此這種設備必不可少。普遍的設備有豪華版抽油煙機、水排煙罩、油煙凈化設備設備設備、離心通風機等設備。該類設備的拼裝運用應依據天然氣設備的總額和占地總面積占地面積開展計算，要在天然氣設備占地總面積占地面積的20%之上，以保證氣體指數。國家衛生部全是有專業性強的核查和檢測。
三、調養設備系列產品。這種設備數量多，名字多，關鍵包含:操作臺重型倉儲貨架。用于切土豆絲，放菜，云南過橋米線等。廣泛的設備有手術臺上、云南過橋米線架、3-5層菜架、面臺、貯水池等，關鍵多以抗菌不銹鋼產品為關鍵。

四、炊事機械系列產品。這兒關鍵應用一些大小型設備設備。廣泛的設備有自動切片機、攪拌設備、揉面機、電動壓面機、豆槳機、全自動咖啡機、電開水器等。這種機械品牌各式各樣，作用良莠不齊，一般都是依據酒店的級別規定來配置的。
五，致冷隔熱保溫系列產品。為了更好地存儲原材料，常常應用冷柜，普遍的有4門和6門。為了更好地維持食材的操作溫度，還需要有保溫臺等設備。電開水器都是必不可少的設備。
現階段餐廳廚房設備關鍵以抗菌不銹鋼產品為關鍵，其價格差別非常大。餐廳廚房設備正處于由傳統式天然氣向電感式傳感器變化的情況下，伴隨飲食業的發展趨勢，規定呈上升發展前途。
好啦，之上便是我梳理共享的有關餐廳廚房設備中有見的五大系列產品了，歡迎大家多多的的的的的填補，如果還有別的疑惑或是規定，熱烈歡迎留言版！